2015年5月13日
桜も終わり、草木が香る季節となりました。 5月は木香薔薇が満開の時期。 職員の自宅に咲いていた黄色の木香薔薇を …
2015年5月12日
今回のこだわりの料理は、魚介のトマトスープです。 前回に引き続き、マユズミが担当致しました。 端午の節句の行事 …
2015年5月5日
今回の行事食は端午の節句です。 タイのお刺身や、食べやすいように刻んだ海苔を巻いた 太巻きなど、端午の節句のお …
2015年5月1日
こんにちは！ 今日は、所沢 …
2015年4月13日
今年度より、「こだわりの料理」と題した企画がスタートいたしました。 内容といたしましたは、キッチン職員個人が発 …
2015年4月7日
今回の丼は、牛丼です。 なかなか外に出ることの少ないご利用者様に 某有名牛丼店 ○○家に行った気分になって頂こ …
2015年4月3日
今回の行事食は、お花見弁当です。 タラの芽、フキノトウ、セリ、筍、アスパラ、など 春らしい食材をふんだんに使用 …
2015年4月1日
桜咲く～お花見ドライブ～ 毎年恒例の東川周遊ドライブに行ってきました。 今年は所沢 …
2015年3月30日
ウサギのおまんじゅう作りをしました。 小麦粉を練って、あんこを包み、できたウサギに食紅で目を付け …
2015年3月25日
ひな壇に個性あふれるだるまさんが並んでいます。 もちろんご利用者の皆様の手作りです 😛 …
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