おやつ作り「スイートポテト」

食欲の秋！

 

 

と、いうことで風ユニットでは9月22日におやつ作りを行いました。

秋の味覚さつまいもを使って「スイートポテト」を作りました。

 

最初は慣れない手つきで包丁を使い、さつまいもを小さく切ったりしていましたが、だんだんと台所に立っていた頃を思い出したのか上手になってきました。

 

 

「若いころはさつまいもなんてごちそうだったのよねー。」

と、昔話に花を咲かせながら料理に夢中です。

 

力のいる作業は男性のご利用者さんが手伝って、

 

最後は表面に卵黄をぬって完成です。

 

職員がオーブンで焼いた後、おやつの時間にユニットのみんなで美味しくいただきました！！