端午の節句☆行事食

こんにちわ！キッチンです。

皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか？

 

今日は端午の節句行事食でした：）

御飯

マグロのお刺身

炊き合わせ

五目寄せ豆腐

キウイフルーツ

花麩のすまし汁

おやつは端午の節句にちなんで柏餅でした＊

柏餅が食べることができない利用者様にはようかんを提供致しました。

柏餅には葉の巻き方が二通りあるのはご存じですか？

これは餡の中身の違いで、

小豆あんのときは柏の表を外向けに、

味噌あんなら柏の裏を外向けに巻いてあるそうですよ。

今日はこしあんでした☆

 

 

 

次回の行事食は丼祭りです♪

お楽しみに！